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太仆寺旗举办了全旗畜禽 屠宰技术培训班

发布时间:2017-09-21 来源:锡盟农牧业信息中心

为了加强太仆寺旗畜禽屠宰行业技术管理水平,提高畜禽屠宰企业肉品品质检验检疫人员的整体素质和业务水平,提升屠宰企业质量内控能力,强化企业安全生产,确保我盟肉食品质量安全,我旗举办了全旗畜屠宰技术培训班。

太仆寺旗于2017912日举办了全旗畜屠宰技术培训班,培训地点太仆寺旗大酒店,培训时间为一天。参加培训人员为畜禽屠宰企业副经理、车间主任、屠宰工,共计36人。

培训的内容一是国家畜禽屠宰行业相关法律法规、国家标准、安全生产,二是牛羊、生猪屠宰肉品品质检验检疫技术规范。